Quelle caisse enregistreuse choisir pour votre bar ?

La caisse enregistreuse pour bar est un système d'encaissement et de gestion spécifiquement conçu pour les besoins des bars, pubs, brasseries et cafés. Il existe plusieurs logiciels adaptés qui aident les commerçants à la gestion quotidienne de leur établissement, avec des outils innovants et ciblés, qui diffèrent en fonction du modèle choisi. 

Afin de vous aider à trouver un système d'encaissement qui correspond à vos besoins, nous avons effectué un comparatif des meilleures caisses enregistreuses pour bar en 2026, avec leurs forces et leurs faiblesses, ainsi que leurs particularités propres.

Les meilleures caisses enregistreuses pour bar en 2026


Sur le marché, vous pouvez retrouver plusieurs types de caisses enregistreuses spécifiques au bar qui proposent différents services, abonnements, options…

  • Square, la caisse enregistreuse pour bar mobile
  • Flatpay, caisse enregistreuse bar sans abonnement et nouveau statut licorne
  • Lightspeed, la caisse enregistreuse pour bar à fort volume
  • Popina, la caisse enregistreuse tactile pour bar
  • Zelty, la caisse enregistreuse pour bar connectée
  • Tactil, la caisse enregistreuse pour bar sur iPad
  • SumUp, la caisse enregistreuse bar tout-en-un

1. Square : la caisse enregistreuse pour bar mobile

La caisse enregistreuse Square est idéale pour les bars mobiles ou les food trucks, car c’est un logiciel de caisse complet, facile à installer et à utiliser et sans frais supplémentaires. Son interface intuitive permet une expérience client agréable, ainsi qu’un tableau de bord complet pour les propriétaires d’entreprises.

Les fonctionnalités sont complètes et modulables, avec une solution de gestion intégrée. Square dispose d’un support client gratuit et illimité, avec une garantie de 30 jours satisfait ou remboursé.

AVANTAGES 
INCONVÉNIENTS
Fonctionnalités complètes et modulables 
Ne fonctionne pas dans les DOM
Tarification claire et transparente
Connexion 3G/4G non intégrée
Support client gratuit et illimité
Ne convient pas aux industries non réglementée

2. Flatpay, caisse enregistreuse bar sans abonnement et nouveau statut licorne

Flatpay rejoint le cercle très fermé des licornes européennes avec une valorisation atteignant 1,5 milliard d'euros après une levée historique de 145 millions d'euros.

Cette reconnaissance valide la pertinence de son modèle : une caisse enregistreuse pour bar complète sans abonnement, permettant aux établissements d'éviter les frais mensuels tout en profitant d'un système performant et intuitif.

La solution centralise la gestion des ventes, des stocks et des rapports directement depuis le point de vente. La Caisse Mobile Flatpay combine puissance et mobilité dans un format compact : encaissement à table, envoi des commandes au comptoir en un clic, service fluide même pendant les pics d'affluence.

Le logiciel personnalisable s'intègre parfaitement avec les imprimantes de tickets, les plans de tables et simplifie la gestion des ventes en attente.

Avec 60 000 professionnels équipés en Europe et une croissance spectaculaire de 400% sur douze mois, Flatpay s'impose comme une référence fiable.

Le système offre également des fonctionnalités avancées : reporting temps réel, gestion multi-moyens de paiement, tokenisation des cartes et intégration API pour connecter vos outils métier.

AVANTAGES 
INCONVÉNIENTS
Robustesse financière confirmée (statut licorne)
Tarifs personnalisés disponibles uniquement sur devis
Encaissement rapide et intuitif
Nécessite une installation initiale pour bénéficier de toutes les fonctionnalités
Solution tout-en-un pour ventes, stocks et rapports
/
Pas de frais mensuels ni frais cachés
/
Caisse mobile compacte et sans fil
/
Assistance 24/7 pour garantir la continuité de l’activité
/
Gestion simplifiée des tables et des ventes en attente
/
Connexion 4G
/

3. Lightspeed : la caisse enregistreuse pour bar à fort volume

Lightspeed est un logiciel de caisse enregistreuse moderne qui permet de réaliser des encaissements peu importe la taille et le volume de transaction du bar. De nombreuses fonctionnalités sont également disponibles : plan de salle, réservations, commandes, gestion des employés ou encore gestion des stocks, pour un outil tout-en-un pratique et complet.

Cette gestion d’entreprise avancée et les tableaux de bord de performances facilitent le quotidien des chefs d’établissement, surtout dans les bars et les cafés à fort volume. D’autres services comme des fonctionnalités de fidélisation client sont également proposés.

AVANTAGES 
INCONVÉNIENTS
Spécialiste CHR
Disponible uniquement sur iOS
Encaissement simple et rapide, adapté aux forts volumes
Moins adaptée aux structures multi-sites
Nombreuses intégrations et fonctionnalités de gestion d’entreprise incluses
/

4. Popina : la caisse enregistreuse tactile pour bar

Popina est une caisse enregistreuse tactile facile et rapide à utiliser. Complète et ludique, elle convient parfaitement aux secteurs hôteliers, restauration, bar et cafés. Son interface ergonomique dispose de plusieurs fonctionnalités en plus du logiciel de caisse, notamment des outils pour la gestion de l’établissement, comme la création de notes de frais ou encore la division des additions.

Des mises à jour régulières sont disponibles pour toujours garder un appareil à la pointe de la technologie, un support réactif et performant.

Popina met ses caisses enregistreuses à disposition des professionnels en location à partir de 70€/mois, ou à l’achat à environ 800€. L’abonnement commence à un tarif de 39€/mois en fonction des options sélectionnées.

AVANTAGES 
INCONVÉNIENTS
Facile à utiliser
Abonnement payant
Interface tactile ergonomique et intuitive
Disponible uniquement sur iOS
Idéale pour la restauration, bar et café
/
Mises à jour régulières
/

5. Zelty : la caisse enregistreuse pour bar connectée

Pour ses caisses enregistreuses, Zelty est spécialisée dans les chaînes de restauration et bars à service rapide. C’est une option particulièrement intéressante et pratique pour gérer et synchroniser plusieurs établissements. De nombreux outils d’analyse sont compris dans le logiciel de caisse, pour garder un œil sur le(s) bar(s) et analyser les rapports quotidiens sans encombre.

Les tarifs des caisses enregistreuses Zelty sont communiqués uniquement sur devis. Un support technique et service client est disponible en illimité et gratuitement pour répondre aux interrogations des utilisateurs ou futurs clients.

AVANTAGES 
INCONVÉNIENTS
Adapté aux multi-établissements
Tarifs sur devis
Service client et technique gratuit et illimité
Solution la plus chère du marché qui s’adresse principalement aux franchises et aux grands restaurants.
Nombreux services complémentaires
/

6. Tactill : la caisse enregistreuse pour bar sur iPad

La caisse enregistreuse sur iPad Tactill possède une interface intuitive adaptée aux petites structures. Elle est idéale pour les bars indépendants et les brasseries aux besoins simples.

Facile à installer et à configurer, elle est efficace pour encaisser des clients rapidement, mais aussi pour gérer certaines tâches comme les stocks ou encore le catalogue produit.

Chez Tactill, le logiciel est compatible uniquement avec un iPad (Apple), sous trois formules allant de 29€ à 69€ par mois, avec abonnement d’un an.

AVANTAGES 
INCONVÉNIENTS
Simple à configurer et à installer
Disponible uniquement sur Apple
Moins cher qu’une baisse traditionnelle
Pas de version Android
Gain de temps au niveau des encaissements
Limité pour les établissements à fort volume
Services de gestion disponibles
/
Adapté aux petites structures
/

7. SumUp : la caisse pour bar tout-en-un

Le logiciel de caisse tout-en-un SumUp intègre des terminaux de paiement SumUp Air, pour un kit d’encaissement complet, léger et mobile. Il convient aux bars éphémères et aux food trucks, qu’ils soient indépendants ou en chaîne (jusqu’à 20 établissements).

L’une des grandes forces de SumUp, c’est son service client très réactif, avec accompagnement personnalisé à l'installation. En plus d’être une caisse enregistreuse pour bar personnalisable et simple d’utilisation, d’autres outils sont également compris dans l’offre : logiciels comptables, Click & Collect, fidélité, borne de commande, paiement à table etc. 

La caisse enregistreuse SumUp peut fonctionner via un TPE externe, ou une application iPad.

AVANTAGES
INCONVÉNIENTS
Accompagnement personnalisé
Non disponible sur Android
Service client efficace et réactif
/
Interface personnalisable
/
Logiciel comptable et autres options intégrées
/
Fonctionne avec un TPE ou une appli
/

SumUp

Vous ne savez pas quelle caisse enregistreuse choisir ? Pas de panique. Chaque commerce a ses spécificités, et il est normal de se poser des questions avant de choisir la solution idéale.

Nous vous proposons un accompagnement gratuit et personnalisé pour vous aider à faire le bon choix. Un conseiller vous rappelle rapidement pour comprendre vos besoins, répondre à vos questions et vous orienter vers la caisse enregistreuse la plus adaptée à votre secteur et à votre budget.

Ce service est 100 % gratuit, sans engagement, et pensé pour vous faire gagner du temps. Un expert vous contactera dans les plus brefs délais.

Tableau récapitulatif des meilleures caisses enregistreuses pour bar en 2026 


Pour vous accompagner au mieux et vous permettre de sélectionner la caisse enregistreuse pour bar la plus adaptée à votre activité, voici un tableau récapitulatif des différentes offres disponibles :

OFFRE 
FORCES PRINCIPALES
AVANTAGES
INCONVÉNIENTS
SQUARE
Caisse enregistreuse idéale pour les bars mobiles
Fonctionnalités complètes et modulables Tarification claire et transparente Support client gratuit et illimité Compatible iOS et Android
Ne fonctionne pas dans les DOM Connexion 3G/4G non intégrée Ne convient pas aux industries non réglementée
Flatpay
Caisse enregistreuse complète sans abonnement, tout-en-un
Encaissement rapide et intuitifSolution tout-en-un pour ventes, stocks et rapportsPas de frais mensuels ni frais cachésCaisse mobile compacte et sans filAssistance 24/7Gestion simplifiée des tables et des ventes en attente
Tarifs personnalisés disponibles uniquement sur devisNécessite une installation initiale pour bénéficier de toutes les fonctionnalités
LIGHTSPEED
Caisse enregistreuse pour bars très fréquentés
Spécialiste CHREncaissement simple et rapide, adapté aux forts volumes Nombreuses intégrations et fonctionnalités de gestion d’entreprise incluses
Disponible uniquement sur iOS
POPINA
Caisse enregistreuse tactile simplifiée pour les bars et la restauration 
Facile à utiliser Interface tactile ergonomique et intuitive Idéale pour la restauration, bar et café Mises à jour régulières
Abonnement payant Disponible uniquement sur iOS
ZELTY
Caisse enregistreuse pour bar connectée multi-points de vente
Adapté aux multi-établissements Service client et technique gratuit et illimité Nombreux services complémentaires
Tarifs sur devis
TACTILL
Caisse enregistreuse pour bar sur iPad avec installation rapide
Simple à configurer et à installer Moins cher qu’une baisse traditionnelle Gain de temps au niveau des encaissements Services de gestion disponibles Adapté aux petites structures
Disponible uniquement sur Apple Pas de version Android Limité pour les établissements à fort volume
SUMUP
Caisse enregistreuse pour bar tout-en-un pour les bars éphémères et food trucks
Accompagnement personnalisé Service client efficace et réactif Interface personnalisable Logiciel comptable et autres options intégrées Fonctionne avec un TPE ou une appli
Non disponible sur Android

Pourquoi une caisse enregistreuse adaptée est essentielle pour un bar 

Les établissements comme les bars nécessitent un logiciel de caisse adapté pour gérer les encaissements sans risques, proposer un service de qualité et rapide aux clients, mais aussi pour centraliser et mieux gérer la structure grâce à des outils spécifiques. 

Gérer les encaissements en toute conformité 

L’utilisation d’une caisse enregistreuse pour bar agréée permet d’encaisser en toute légalité et sans risques, grâce à la conformité loi anti-fraude et à la certification NF525 : indiquant que le logiciel respecte les exigences fiscales françaises. Ces dispositifs sont utilisés pour la lutte contre la fraude à la TVA. 

En cas de non-respect de ces réglementations et d’utilisation d’une caisse enregistreuse non-certifiée NF525, l’établissement encourt des sanctions : une amende de 7500€ et un délai de 30 jours pour se remettre en conformité. 

Améliorer la rapidité et l’efficacité du service 

L’utilisation d’une caisse enregistreuse pour bar adaptée permet de faciliter le quotidien des gérants, mais aussi d’améliorer l’expérience client grâce à des interfaces intuitives et rapides. Ainsi, les files d'attente sont réduites, et la gestion des commandes est simplifiée

Plus le service est efficace, plus les clients seront fidèles et satisfaits. 

Centraliser la gestion du bar 

Enfin, les logiciels de caisse sont aussi un moyen de gérer au mieux un établissement, et de garder une comptabilité claire et organisée grâce à une connexion avec le back-office

D’autres options associées comme le suivi des ventes, la gestion des stocks, des employés ou encore des consommations sont aussi très pratiques. 

Comment choisir votre caisse enregistreuse pour restaurant ?

Choisir une caisse enregistreuse pour restaurant ne se résume pas à cocher quelques fonctionnalités sur une fiche produit. C’est un choix stratégique qui doit accompagner chaque étape de votre activité, que ce soit en salle, en cuisine ou dans la gestion administrative.

Une conformité légale indispensable

Avant toute chose, assurez-vous que la solution est conforme à la réglementation française, notamment la loi anti-fraude à la TVA. Pour cela, la caisse doit être certifiée NF525 ou fournir une attestation individuelle de conformité.

Une interface intuitive pour votre équipe

Une caisse efficace, c’est une interface claire et rapide à prendre en main. Si vos équipes peuvent l’utiliser dès le premier jour sans formation lourde, c’est un vrai gain de temps et d’efficacité.

Une compatibilité avec vos outils existants

Vérifiez que la caisse est compatible avec vos outils métier : terminaux de paiement (TPE), plateformes de livraison, logiciels de comptabilité, QR codes, bornes de commande… Une bonne caisse doit s’intégrer naturellement à votre écosystème.

Un mode hors ligne pour les imprévus

Si vous êtes en food truck ou dans une zone mal couverte, le fonctionnement hors ligne est essentiel. Il vous permet de continuer à encaisser même sans connexion Internet.

Un support client vraiment réactif

En cas de souci, vous devez pouvoir compter sur un support francophone, réactif et disponible. C’est un point souvent négligé… jusqu’au premier bug ou besoin d’assistance.

Des modules adaptés à votre activité

Enfin, choisissez une solution qui propose les bons modules selon votre activité. Pas besoin de surpayer pour des options inutiles, mais certains outils peuvent faire la différence :

  • Écran cuisine (KDS) pour envoyer directement les commandes,
  • Balance connectée pour les restaurants au poids,
  • Monnayeur automatique pour plus de sécurité,
  • Gestion avancée des plans de salle, des stocks ou des taux de TVA.

Trouvez la caisse parfaite pour votre restaurant.

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Pourquoi opter pour une caisse enregistreuse pour votre restaurant ?

Une caisse enregistreuse pour restaurant ne se limite pas à encaisser : c’est un véritable levier pour améliorer l’efficacité, le service et la gestion globale de votre établissement.

Optimisation des opérations
Elle accélère la prise de commande, limite les erreurs et fluidifie la communication entre la salle et la cuisine. Résultat : un service plus rapide et mieux organisé.

Gestion des tables et des commandes
Grâce aux fonctions dédiées, vous pouvez gérer les plans de salle, séparer les additions, ou prendre les commandes à table via tablette ou QR code. Un vrai plus pour l'expérience client et la coordination en salle.

Rapports et analyses
Les caisses modernes génèrent des rapports de ventes détaillés : plats les plus commandés, pics d’activité, performances du personnel… De quoi piloter votre activité avec précision.

Expérience client améliorée
Paiement sans contact, commandes en ligne, fidélisation : la caisse devient un outil de fluidité et de confort pour vos clients.

Fonctionnalités avancées
Gestion des stocks, connexion aux TPE, intégration avec les plateformes de livraison ou la comptabilité… Certaines solutions permettent même de centraliser plusieurs établissements depuis une seule interface.

Opter pour une caisse adaptée, c’est faire un choix stratégique : moins de frictions, plus de rentabilité.

Les critères clés pour choisir une caisse enregistreuse de bar 

Afin de choisir la meilleure caisse enregistreuse avec système encaissement pour un bar, plusieurs critères sont à vérifier : 

Evaluer les besoins spécifiques; 

Privilégier la compatibilité avec le matériel déjà existant; 

Vérifier la conformité et la sécurité des données. 

Voici une liste de conseils à retrouver sur notre comparateur de caisse enregistreuse pour vous aider dans votre choix. 

Évaluer vos besoins spécifiques

Choisissez la caisse enregistreuse qui correspond à votre type d’établissement : bar à cocktails, brasserie, bar à vin, café etc; 

Prenez en compte le volume d’encaissements et de transactions journalières; 

Sélectionnez votre appareil en fonction du nombre de serveurs

Privilégier la compatibilité avec votre matériel 

Comparez les offres et leurs compatibilité avec votre matériel pour garantir un équipement complet : tiroir-caisse, imprimante de tickets, terminal de paiement…; 

Vérifiez la compatibilité avec tablettes ou écrans tactiles que vous possédez (Apple, Android…). 

Vérifier la conformité et la sécurité des données 

Optez pour une caisse avec certification NF525 et stockage des données sécurisées

Privilégiez une caisse avec sauvegarde automatique et protection des transactions. 

Les fonctionnalités clés à prendre en compte pour choisir votre caisse enregistreuse pour bar

Rappel des principales fonctionnalités et critères à prendre en compte pour une caisse enregistreuse pour bar performante

Gestion des stocks;

Compatibilité multi-appareils;

Fonction hors ligne; 

Support client et mises à jour.

Fonctionnalités bonus qui font la différences 

Options et services non systématiques, mais pratiques au quotidien : 

Analyse des ventes;

Intégration comptables; 

Programmes de fidélité. 

Combien coûte une caisse enregistreuse pour bar ? 

Caisse enregistreuse et logiciel de caisse pour bar : prix moyens et avantages disponibles. 

Prix moyens selon les solutions 

Le coût d’une caisse enregistreuse pour bar varie selon le type de solution choisi et les services inclus. On distingue principalement deux options :

Achat du matériel et du logiciel : pour acquérir votre caisse enregistreuse pour votre bar , comptez généralement une tranche de prix allant de quelques centaines à quelques milliers d’euros, selon la sophistication du matériel et les fonctionnalités du logiciel.

Location ou abonnement mensuel : certaines solutions proposent un paiement sous forme de location, avec des tarifs mensuels généralement compris entre une vingtaine et quelques centaines d’euros par mois, en fonction des services et du support inclus.

À noter que certains frais supplémentaires peuvent s’ajouter, notamment pour la maintenance, le support technique ou l’accompagnement personnalisé.

Optimiser son budget sans sacrifier la qualité 

Vous pouvez bénéficier d’essais gratuits ou d’offres « satisfaits ou remboursés » pour pouvoir tester les caisses sans frais et vous aider dans votre choix. 

Conclusion : comment choisir la meilleure caisse pour votre bar 

Choisir la bonne caisse enregistreuse pour votre bar dépend avant tout de votre type d’établissement, de votre volume d’activité et de vos besoins en gestion. Les solutions comme Square ou SumUp conviennent parfaitement aux bars mobiles et éphémères, tandis que Lightspeed ou Zelty seront plus adaptées aux établissements à fort volume ou multi-sites. Pour un usage simple et tactile, Popina et Tactill offrent des interfaces ergonomiques et intuitives.

Quel que soit votre choix, privilégiez un logiciel certifié NF525, compatible avec votre matériel, et doté d’un support client réactif. Une caisse enregistreuse adaptée vous fera non seulement gagner du temps, mais aussi améliorer la fluidité du service et la rentabilité de votre bar.

Retrouvez notre comparateur de caisse en ligne pour sélectionner la solution parfaite, adaptée à votre commerce.

FAQ Caisse enregistreuse bar

Quelle est la meilleure cause enregistreuse pour un bar en 2026 ? 

La caisse enregistreuse doit correspondre à votre activité et vos besoins. L’important est de vérifier si tous les critères sont respectés en termes de conformité et de certification, et de comparer les différents services et fonctionnalités inclus.

Quelle caisse enregistreuse choisir pour un petit bar ?

La caisse enregistreuse Square est idéale pour un petit bar. 

Combien coûte une caisse enregistreuse tactile pour bar ?

Les prix d’une caisse enregistreuse tactile pour bar varient entre 150€ et 750€ environ.

Les caisses enregistreuses pour bar doivent-elles être certifiées NF525 ?

Oui, cette certification est obligatoire pour les caisses enregistreuses de bar, au risque d’encourir une amende.

Est-il obligatoire d’avoir une caisse enregistreuse dans un bar ?

Oui, il est obligatoire d’avoir une caisse enregistreuse dans un bar, afin de noter toutes les transactions dans le cadre de la lutte contre les fraudes à la TVA.

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